享受生活。

理對決主題：省錢又省工!雙效合一第1彈
老饕評審團：陳美儒 李家雄 程安琪

菜名

材料
作法

材料：
主材料：
魚餃２盒、鮮果適量、沙拉醬２大匙、綠藻粉１／２小匙
麵糊材料：
脆酥粉４大匙、水４小匙

作法：

1. 水果切大丁至於盤中。
2. 麵糊調化，取魚餃一一沾上麵糊，入鍋炸至酥黃放在水果上。

材料：
主材料：
高麗菜半顆、紅蘿蔔絲少許、白米２杯、瘦肉片３兩、蝦米２大匙、香菇４朵
調味料：
鹽１／２小匙、胡椒粉１小匙、ＸＯ醬２大匙

作法：

1. 白米洗淨瀝乾。
2. 香菇泡軟切絲，蝦米泡軟力乾，高麗菜剝片。

材料：
主材料：
麵條、魚餃、蔥花、小白菜
調味料：
辣油３大匙、花椒油２大匙、香油２大匙、蒜泥１大匙、淡色醬油４大匙、白醋２大匙、果糖２大匙、花生粉２大匙

作法：

1. 麵條和魚餃入滾水中煮熟後撈出，麵條拌少許油盛入碗中。
2. 小白菜煮過，和魚餃一起放在麵條上

養生山藥雞湯材料：
主材料：
雞腿一支、玉米一根、香菜少許
調味料：
胡椒、鹽少許
培根高麗菜材料：
主材料：
培根兩片、茭白筍４支、蛋酥少許
調味料：
鹽、水

作法：

1. 雞腿川燙後洗淨入鍋，放入大塊山藥
2. 加入玉米和熱水放入電鍋中。
3. 另一淺鍋放入切片的茭白筍，鋪上切條的培根
4. 用少許水調勻鹽巴淋在茭白筍上，灑上蛋酥